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Primo trattoria-帕拿火腿披薩

在展場內嚐過那小小的一片後,食慾都被挑起來了
逛完烘培展後就南西和E約在這家看起來很吸引人的披薩店啦~~

店名不知道應該念成Primo Trattoria 還是Trattoria di Primo....
位在SOGO忠孝館後面,
稍微查過才知道這家店還頗新
去年才剛開幕
生意看起來就很好
還好有先訂位,到的時候有看到晚訂位的客人得坐在門口的露天區了呢
雖然也別有一番風味啦,不過晚上有點冷就是了

店裡的格局頗有趣
進門就可以看到烤披薩的窯
Primo trattoria-考Pizza的窯

廚房是L型的開放式廚房
圍繞廚房有一區吧檯區座位
可以清楚的看到廚師們的作業〈照片拍得不好,所以沒放上來〉

入口左邊有酒櫃,右邊有一個很~~大的冰箱(?)
裡面放的全是起司,種類繁多捏
Primo trattoria-好大的冰箱~放起司的-另ㄧ面

右轉後是主要的座位區,我們的座位看過去可以看到大冰箱和廚房
Primo trattoria-好大的冰箱~放起司的

這裡價位應該不算便宜
剛要進去前還有點猶豫呢
所以點菜也有點小心啦~

我們點了兩個披薩和一個義大利麵、一個蔬菜湯、和一個前菜
這就是我們的前菜啦
海鮮冷盤:分量很少但用料滿不錯的
一隻不算小的蝦子+中卷+蛤俐
Primo trattoria-海鮮冷盤

羅勒蔬菜湯
因為我個人很喜歡這種義式蔬菜湯,現在還是念念不忘貝里尼的蔬菜湯哪~
看起來很深沉的綠色,口味頗重,味道還不錯Primo trattoria-羅勒蔬菜湯

AOP經典披薩
我們在展場內吃到的就是這個啦~
薄薄的餅皮上刷上一層蒜醬、灑上起司和辣椒片
就這樣進窯裡烤
口味頗重〈畢竟有蒜頭咩〉
微辣的口感真的挺好吃的
不過可能已經有吃點東西了...吃到時感覺不若在展場內拼命搶到手的食物那般感動
Primo trattoria-P.O.A經典披薩

另一個披薩就是第一張圖的帕拿火腿披薩
上面是刨的薄薄的生火腿,口感很好
可惜火腿份量少了點

至於義大利麵則是點了比較少見的蒜味鯷魚中卷麵
不過....可能是我們孤陋寡聞了
我的鯷魚在哪??
猜測應該是用鯷魚醬啦....有點失望xp
這道口味也很重,偏鹹
建議趁熱吃,冷掉之後偏移油....
Primo trattoria-蒜味鯷魚中卷麵

除了我們點的這些東西
還有看到其他桌點的東西也都很好吃的樣子
尤其是凱薩沙拉
蔬菜用的是蘿蔓(?)
服務小姐會推出一大塊起司,現場刨起司在生菜上,分量給的也很大方捏
感覺滿值回票價的

還有起司組合可以點
隔壁桌的同學們點的很高興,不過對某些起司的特殊味道似乎還是不太敢招架的樣子

基本上,店內服務人員的品質頗高
帥哥美女一堆
服務態度也不錯,解說餐點也頗有耐心及詳細
除了單價對我來講有點高以外,還真的頗不錯的

不過如果有機會二訪的話
我會偏好點披薩,然後趁熱整個吃光
義大利麵我還是喜歡貝里尼的~

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不合題的亂亂拍之路上看到的飛牛白布丁~~

東區-飛牛牧場白布丁

相關資訊

Trattoria di Primo
營業時間: 週一至週四、及週日 AM11:30 ~ PM10:00
週五、六 AM11:30 ~ PM11:00
聯絡電話: (02)2711-1726
地址: 台北市復興南路一段107巷14號1樓
消費價位約280~500 UP

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