【食記】上乘三井 vs 兔毛獅！－咪嚕喵的發現日記

這就是我們今天部門聚會的餐廳啦～
夠豪華吧！！
今天！大家都是駙馬爺～～

但說在前面，因為我是「工作人員」
基於種種因素之下，其實我並沒有好好的享用這一餐
事後當然是不斷搥心肝......
為什麼我不是一介小小普通的「參加者」就好....

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我們這次是用位在農安街的「上乘三井」
本來要去位在敦南的「三井料理美術館」
但因為位置不夠容納我們一堆人
所以改到農安的上乘三井

上午先在公司集合
但我還有一堆前置作業要做
其中一個就包含打電話去問菜單啦～

三井農安店並沒有「菜單」這種東西，只有「價位」
午餐從800、1200、1600再上去都有
晚餐則是由1800起跳

根據電話的聯絡得知
每天的食材得早上內部開會後才會知道
也就是11點左右才會知道今天的菜單
真的是很特別～

但因為我時間抓太緊，遲到加上下雨造成交通阻塞
我們遲到了15分鐘才到
而其間頻頻接到老闆問候的電話....啊～～

到了現場，稍等了一會兒
確定人數後才陸續上菜
第一道是很普通的「泡菜」，怎樣....泡菜在這裡都變高級了...

第二道，海鮮沙拉～
裡面有綠竹筍、蟹肉、海帶、苜蓿芽等，用料不錯

接著～期待很久的生魚片～！！！
旁邊有一隻不小的甜蝦、螺肉魚肉則是鮪魚肚肉和鮪魚肉，偏白的我不太記得是什麼了...
鮪魚肚肉的油花很漂亮，但這邊有點烏龍，同桌有人的生魚片竟然沒有附上芥末....
而且....我有點失望，我的生魚片部位並不好，筋偏多
我很不喜歡吃筋多的魚肉.........照片裡的紅肉我硬是沒法子吞下去而吐出來....
不知道其他人的有比較好嗎？

吃到一半，推出了一桌的松葉蟹，還是活生生的喔～！
秀給大家看，這就是等一下會享用到的啦～！

接著上了這道烤的Toro（鮪魚肚肉），炸看還真像是牛肉啊～
下面搭的是墨魚麵，嗯嗯......味道普通？

接著就是真的牛肉上桌啦～
那個肉.....我不得不說.........很肥～～味道很夠！好吃！
可惜........我胃口不好，更也許是太肥了吧....
我們同桌不少人覺得...牛肉好吃，但下面的菜頭更好吃

因為我一直沒辦法安安靜靜的待在位置上用餐（工作人員的宿命...）
於是乎，有沒有漏拍的....呢？

算了～就我有拍到的介紹吧～
接著就是鮮魚清湯啦～
這湯頭很鮮，應該是熬了不少時間，用薑絲下去調味
很可惜的是，我胃口不好....只喝了兩口湯.....（泣）

接著就是重點菜～松葉蟹啦～
看看這雄赳赳的樣子～快要進我們肚子囉～！
當天的松葉蟹可以選擇蒸或烤
我們用了烤的方式

服務員會幫我們把蟹腳都剪開以方便分食

最後還有甜點就沒拍到啦～
有熱的紫米粥和冷的抹茶冰淇淋可以選，都有附上水果，好吃～

餐中有娛樂活動，大家還挺踴躍的～
（禮品...希望大家都還滿意.....啊....）

我不得不說，三井這麼高價位，服務真的不賴
我在這段期間內打了不少電話去騷擾人家
但對方一直都很有禮貌的回覆我的所有問題

但我們這樣人多去用餐，不得不說現場服務品質有稍差一點
服務包廂的小姐也有被我們搞到有點難耐了
當然我們很吵也打壞了人家的氣氛吧～哈哈

畢竟這麼高級的餐廳
我們會希望有人可以介紹這些高級的食材及正確的享用方式
但我們有活動進行，確實是情況比較難以允許啦～

以下是我厚著臉皮舉手拿到的禮物
拿我家的小Rody配合一下拍拍照囉～

Rody很好奇家裡的新成員是哪位啊～～
綠色鏤空小樹盒子裡面到藏了何方神聖呢～

打開盒蓋～上面有張類似摺紙的紙板稍蓋住

打開後～～喔～～！！是可愛的獅子耶～～
Rody好高興喔！！
這獅子身上的鬃毛是用兔毛做的，身上則是咖啡色皮製，腹部則是白色的皮製
身體裡面裝填了鐵砂和填充物，體重很扎實喔～
將將將～～～他是～～獅子書檔！！！超可愛的啦～～

裡面還有附上項圈牌，正面寫著SANUA，後面則是編號
這些小可愛每隻都有自己專屬的編號喔！

來個項圈近拍

項圈上身！身上本來就有一個項圈，可以解開後將牌子放進去
可愛ㄋㄟ～～！！

我管他叫「兔毛獅」
E說這一點氣勢都沒有....改叫他「獅子丸」...........
Anyway....
這就是我家的新成員啦！！