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<圖片來源：1111人力銀行.....不好意思啦～沒有封面圖咩>
今天高高興興的去逛完costco後回家小休息一下
接著不甘不願的到公司加個兩小時班....
晚上犒賞一下自己～
和E去吃四大豬排的最後一間「杏子」啦～
在公司時我先打電話去問座位，聽來態度不算太優
E接到我後又跟我提醒了一下說如果真的態度不優別太介意
OK～有心理準備就好
「杏子」位在復興南路和和平東路交叉口附近
也就是捷運科技大樓站出口的麥當勞旁巷子進去就是了～
門口招牌都是寫日文的「あんず」，稍微確認了一下才進去
日系血統的杏子在日本九州的福岡市和古賀市各一家店
台北這家是台灣的第一家店（目前也是唯一啦～）
我們剛進門帶到座位上後
先送上Menu，
看了一下內容，不便宜
價位應該是這四家裡面最高的
還要加上一成服務費
稍等一下之後，先送上奇怪的蘿蔔絲
這個我們只有吃一點點～
接著就送上高麗菜絲和茶水了
怎麼生菜這麼早給啊？一般不是都跟著豬排上？
不過沒差～
隨著生菜附上的深色醬料，我一開始以為是一般的和風醬
不過根據小姐的介紹是「柚子醋和風醬」（沒記錯吧？）
味道我超喜歡的～～
因為它，我們補了兩次的生菜呢～
而且這裡沒有提供一般的豬排醬
桌上另外有一瓶乳白色的是紫蘇醬
我們兩人都不喜歡這味道，嚐一下就放棄了
我點的是新品的牡蠣腰內肉豬排（350）
看著菜單上三個炸牡蠣竟然要價180......
其他套餐也差不多300左右，點這個至少我還吃的到豬排...
E點的則是黑豚腰內肉330
兩個其實都不算套餐啦～
生菜和飯可以無限追加，附上醬菜（醃蘿蔔）、味增湯
飯和湯都有兩種可以選：白飯＆五穀米 / 蛤蜊味增湯＆蔬菜味增湯
如果要飲料跟甜點還要加60元...
我的餐比較早送上來
吃得很高興時看隔壁一眼
啊？怎麼他有芝麻可以磨我沒有～～～
算了～反正也沒差
不過E的餐倒是等很～～久.....
杏子的豬排算是我吃過到目前為止相當優的一間
第一口咬下去去的時候有難得的滿意感～
肉很多汁！
外面一般豬排大多會有炸到裡面的肉太乾的問題
要不然就是肉本身比較不優
而且看E的腰內肉，超厚的！
很少吃到這麼厚還有肉汁的豬排
另外一個值得推薦的小地方是他放炸物的鐵網
一般都是一片鐵網，其實散熱的效果還好
杏子的網子下面還有小腳架起角度，
延長了炸皮保持酥脆的時間
其他附餐的部分
我本來很期待五穀米，不過實際吃起來
（越光米）白飯比較好吃～
蔬菜味增湯的料算相當多～
相較之下蛤蜊湯就空虛多了...雖然也算OK啦～
至於那三顆要180的牡蠣，說實在的還算挺大顆的
只是真的太貴了....
（不好意思....已經被我啃一口才拍....很肥的牡蠣）
服務態度我倒是覺得還好
小姐很勤勞的問要不要加茶
只是我覺得有點油....可以在收乾一點....哈～
整體來說，再訪率90％吧～
相關資訊
杏子日式豬排店
地址：台北市復興南路二段271巷2號
電話：02-2701-0298
傳真：02-2701-0299
營業時間：AM11：00～PM09：30
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