咪嚕喵的發現日記

這篇拖稿拖很久....5/2吃的
那幾天收到朱凱凱轉寄的食記
機動性極高的我們5/1到公司加班，打算晚上去嚐鮮～
特地跑到內湖去吃這家網路上很夯的金泰食品的生魚片

前幾天喬治問了凱倫訂不訂的到傳說中的「宋廚」
但電話打去....到六月底預約都滿了....太可怕了...
所以我們改吃凱倫建議評價似乎也不錯的天廚囉！
天廚菜館（新光三越南西店對面）
地址：台北市中山區南京西路1號3樓
電話：02-2563-2171
明明就約六點，這群人竟然六點才從101出門...囧
六點多，看著客人陸陸續續進門
看到的多是一家子聚餐，年齡層偏中年以上
我們一桌年紀不到30的少年仔，在這裡顯得很年輕
服務的阿姨們雖然都有點年紀了，不過動作還是很俐落呢～
從我們點餐道上菜大約等了20分鐘
雖然說起來沒有很久
但是我們很餓....，而且附近幾桌菜都上好幾道了....看了更餓
終於！
第一樣東西上桌
甜麵醬+蔥段
我餓到蔥段沾甜麵醬就啃起來了 Orz
我在上菜前去一趟洗手間
聽說這時候有捧上一整隻等一下會上桌的鴨子...
但是....我就是沒看到阿～～
接著奉上的是烤鴨皮
凱倫說這裡的烤鴨可以一鴨二吃或三吃
二吃是烤鴨皮、肉分開
三吃多了個湯品
烤鴨皮真的只有皮....
脆脆的好好吃～
那個餅皮折的真漂亮~
我以往吃的餅皮比較薄一點
偏潤餅皮那種感覺...
這個厚一點，很扎實...多吃一點好像就會飽了
肉..........肉............
肉的照片我明明有拍的！！！
但是回家一看就是不見了～～～～！！！
還我那好好吃的回憶阿～～
酸菜冬粉鴨肉湯
主要是用脖子的部分去煮的
我們只有把湯喝完沒有啃肉...
雖然三吃貴一點
不過湯真的很好喝，強推！
湯其實是最後才上的
而且疑似被忘記了.....有等了一會兒...
這個是蔥油餅
雖然叫蔥油餅...不過比較像蔥餅
厚厚的裡面包著蔥
和我們以為一般的蔥油餅是將蔥花揉進麵糰裡的不太一樣
也好吃～
接著這道鍋塔豆腐
我好愛這道喔～
口味不會形容，但是有點點鹹鹹的湯汁在底下
好～好～吃～
這個豬肉蒸餃
裡面是包韭黃的
口味嘛...個人覺得普通
會附上醋跟醬油
個人覺得醋跟醬油的味道也普普
沒有特別感覺
牛肉餡餅
有點可惜外皮破掉湯汁跑出來了
餡料不算特多，但是整體來說頗好吃~
(旁邊那個扁扁的是剛剛的蔥餅....)
鳳梨蝦球(?)
蝦子是整隻裹粉下去炸的
粉皮...普通厚，還好蝦子沒有很小隻～
不過這種我都喜歡吃鳳梨咧....^^a
炒空心菜
好吃～有媽媽的味道
剛上桌是一整個漂亮的鮮綠
儘早吃完比較好，空心菜放久了都會黑掉
這個是清炸肥腸
我們研究了一下這道菜....
確認是貨真價實的「大腸包小腸」
外面看到的是大腸下去清炸
裡面包著小腸(像四神湯那種)
小腸裡面還有塞蔥段
不過這道評價普普....
我的評價..........「很有腸味」...............
接著是.............清桌照（這時候在等湯上來）
不是還沒上菜..........是清空了........
距離我們上第一道菜到這時候才不過半小時
大家，真的餓了.....
下面是這群人無聊亂拍
阿JU和海狗表情真的很多耶.....
轉遙控...囧
你們是老人阿.....
旁邊明明還有兩個男的...硬要用10秒自拍
結果位置不夠高，有半幅都是桌子啦～（桌上還有米餅屑屑..）

上次的金泰食品生魚片還沒孵出來....
趁現在還有點精神，先寫這篇啦～
因為上週衝過金泰的生魚片後
跟大家推薦了我還是很喜歡的國屏生魚片
這回和海狗、喬治一起衝...
我們各點了一份生魚片，不過老闆幫我們放在一起
就是上面看到的好豐盛生魚片盤啦！
從左到右分別為：鮭魚、油魚、鮪魚、...不知道
其他種比較常吃到，就不用介紹啦～
油魚倒是第一次吃到
看起來很像切塊的豬油....哈
不過吃起來的口感很特別，帶一點點微酸的感覺
因為喬治說了很中肯的一段話
既然都另外點生魚片了，那幹麻點生魚片蓋飯呢？
當然就要點些別的啦～～
所以這次我和喬治都點了甜蝦干貝蓋飯
因為吃的很高興，所以我沒有算有幾顆干貝啦～
印象中好像有3顆...都有對切過
第一次吃除了鮭魚肚以外的蓋飯
還是好吃呢～！
接著是海狗點的燻鮭魚蓋飯
昨天一直唸著要吃而沒吃到的燻鮭魚...
終於在今天達成目標了！
接著當然是每次都要點的味增湯啦～
喬治說還ok而已，不過我個人很喜歡這種魚味較重、偏油一點的湯啦～
吃飽飽，心情超好～！！
店家資訊寫在【食記】國屏超低溫生魚片

星期五晚上和黛比、海狗、阿JU到東區吃晚茶
地點是阿JU建議的「咖啡弄」
咖啡弄
台北市忠孝東路四段101巷45號
02-2711-1912
營業時間：星期一 至 星期日  中午12：00～ 晚上11：00，最後點餐時間為 晚上10：00
<本次照片又是手機拍的...近拍效果就別太計較了...>
這家店即使晚了生意依舊很到不行
電話訂位已經滿了，現場可候位
我們八點多抵達，竟然還要等半個小時以上...
只好附近逛逛，再回去問問到底有沒有座位
這樣來來回回第三次終於有位置啦～
聽說這家店的店員男的帥、女的美
這兩個裝啥兇狠樣的小女生後面可以稍稍鑑定一下....哈～
我們點了兩壺熱茶、一甜一鹹鬆餅、和一個三明治
份量頗多，吃的還滿飽的
最先上來的是德國果醬茶
果醬有藍梅和柚子兩種可以選，我們選了柚子醬...
茶還不錯喝，不過建議泡一陣子就可以先把茶包拿起來了...
泡久了會很苦澀....
（話說這茶壺...好像是無印良品的....哈）
第二個上來的也是熱茶：俄羅斯蘋果茶
會附上新鮮的蘋果丁和有顆粒的蘋果醬
也不錯喝～放久了似乎比較沒有果醬茶那麼澀
接著就是重點的鬆餅啦～
甜的：草莓冰淇淋鬆餅
上面有不少新鮮草莓以及草莓和卡士達奶油的冰淇淋，淋上草莓醬和煉乳
但我個人不喜歡吃卡士達，硬是跟人家多要了一盤鮮奶油～
接著是鹹的：鮪魚蔬菜鬆餅
半顆份的牛蕃茄、鮪魚、黃瓜醬、美乃滋、玉米粒，加上一些生菜
也很不錯吃～不過甜的感覺就是和鬆餅比較搭
這個是海狗搞的....感覺有點噁....
鬆餅很扎實，很有飽腹感！
說真的，這樣一份一個人是吃不太完啦～
因為桌子很小，這樣的東西就擺滿整桌了
沒想到這時候又送上已經被我們遺忘的總匯三明治....
一個人吃了兩片鬆餅+一個三明治...飽叮咚～
好滿足阿～～～

開始下雨後氣溫降低不少，沒有帶很多衣服的我們真的有點冷到弊弊挫
離開花海農場，決定朝目標Tina廚房前進
不過好像因為走錯路....
本來應該走崁津大橋回去才會經過Tina廚房大溪店
ㄧ不小心走了習慣路線後竟然也有看到Tina廚房的指標
順著過去才發現...大溪還真多Tina廚房.....
Tina廚房  月眉店
店址：桃園縣月眉99號2~3樓
訂位電話：03-3880986
營業時間：平日及假日 11:00am-21:00pm
供餐時間：
平日午餐11:00am-2:30pm；晚餐5:00am-8:00pm
假日午餐11:00am-3:00pm；晚餐5:00am-8:00pm
付款方法：皆以現金交易，無刷卡服務。
　　　　　用餐加收一成服務費。
其他分店資訊請上官網看囉
網站上說明用餐要預約
但啥都沒計劃的我們當然也沒注意到這點
到了門口說要用餐，小姐叫我們先在門口等
大約等了有10分鐘左右吧....
有點不太很爽...肚子很餓的時候很容易不爽....
加上身上雨衣溼答答的，還拿著兩顆安全帽跟背包....很狼狽捏....
明明店內就不是沒位置，硬是讓我們在門口等
好不容易告訴我們到三樓用餐
這才發現明明就有牌子寫著請自己找位子....x的
還好，點餐後上菜很快，雖然價位不便宜但份量很多，吃完看看風景心情就好了
這裡滿有趣的是每一桌都有這樣一套設備...
ㄧ台熱水瓶，一小籃餐具
這個餐檯下面有很多杯子和盤子、碗
意思是有需要通通自己來？？
桌上還是有SET好一組簡單的餐具啦～
我們點的應該是幸福分享餐
內容物一一介紹好了：
1. 暖胃健康茶
其實就是上圖左邊那個小籃子裡有的茶包....還附上新鮮的薄荷葉
我沒記錯的話應該是用很常看到的那種茉莉綠茶包
2. 有機多穀物麵包佐香草奶油醬
因為我們有兩個人，很貼心的提供兩種不同的麵包
面包都不錯吃，份量也頗大....半顆耶...
 
3. 開胃前菜
大溪豆乾....哈
百香果青木瓜
這些都是兩個人的份量唷
 
4. 有機香米飯
這樣也算一樣...印象中似乎還ok...
5. 養生鍋煲
這個....真的....有點可怕
很多東西跟養生扯上關係後都不會太好吃
這個就是活生生的例子....
鍋內物質拍起來也不好看...味道也不好聞...也不好喝...浪費了...
6. 風味主菜
重點來啦～我點的是泰式椒麻香料雞腿排(雙腿)
雙腿！份量好多、雞肉很嫩、連外面的炸皮粉都很好吃
旁邊的牛奶罐內裝的是醬料
是味道很特殊的香料，雖然我吃不出來是啥
但是味道真的很香，會有一點點麻麻辣辣的，但是有不會很辣唷！
至於E點的是「醬燒豬子排香燴雪菜年糕」
因為我很熱中在我的椒麻雞...所以沒有好好品嚐一下這道...
豬肉味道很夠也很嫩，份量看起來不多，不過實際上也不少，也很夠吃了...
唯一的敗筆應該是上面的地瓜片
可能是已經炸好很久的裝飾品吧...都軟掉了
7. 應時鮮蔬
我們吃到的是炒高麗菜，好好吃！!
高麗菜好甜好青脆，不過真的要趁熱吃就是了...
這裡風大...滿快就冷了
8. 餐後飲料
我點的是熱的「德國水果果粒茶」
喝起來跟蘭姐姐之前去英國帶回來的果粒茶口味很像
E是喝冰的....
 

在展場內嚐過那小小的一片後，食慾都被挑起來了
逛完烘培展後就南西和E約在這家看起來很吸引人的披薩店啦～～
店名不知道應該念成Primo Trattoria 還是Trattoria di Primo....
位在SOGO忠孝館後面，
稍微查過才知道這家店還頗新
去年才剛開幕
生意看起來就很好
還好有先訂位，到的時候有看到晚訂位的客人得坐在門口的露天區了呢
雖然也別有一番風味啦，不過晚上有點冷就是了
店裡的格局頗有趣
進門就可以看到烤披薩的窯
廚房是L型的開放式廚房
圍繞廚房有一區吧檯區座位
可以清楚的看到廚師們的作業〈照片拍得不好，所以沒放上來〉
入口左邊有酒櫃，右邊有一個很～～大的冰箱(?)
裡面放的全是起司，種類繁多捏
右轉後是主要的座位區，我們的座位看過去可以看到大冰箱和廚房
這裡價位應該不算便宜
剛要進去前還有點猶豫呢
所以點菜也有點小心啦～
我們點了兩個披薩和一個義大利麵、一個蔬菜湯、和一個前菜
這就是我們的前菜啦
海鮮冷盤：分量很少但用料滿不錯的
一隻不算小的蝦子+中卷+蛤俐
羅勒蔬菜湯
因為我個人很喜歡這種義式蔬菜湯，現在還是念念不忘貝里尼的蔬菜湯哪～
看起來很深沉的綠色，口味頗重，味道還不錯
AOP經典披薩
我們在展場內吃到的就是這個啦～
薄薄的餅皮上刷上一層蒜醬、灑上起司和辣椒片
就這樣進窯裡烤
口味頗重〈畢竟有蒜頭咩〉
微辣的口感真的挺好吃的
不過可能已經有吃點東西了...吃到時感覺不若在展場內拼命搶到手的食物那般感動
另一個披薩就是第一張圖的帕拿火腿披薩
上面是刨的薄薄的生火腿，口感很好
可惜火腿份量少了點
至於義大利麵則是點了比較少見的蒜味鯷魚中卷麵
不過....可能是我們孤陋寡聞了
我的鯷魚在哪？？
猜測應該是用鯷魚醬啦....有點失望xp
這道口味也很重，偏鹹
建議趁熱吃，冷掉之後偏移油....
除了我們點的這些東西
還有看到其他桌點的東西也都很好吃的樣子
尤其是凱薩沙拉
蔬菜用的是蘿蔓(?)
服務小姐會推出一大塊起司，現場刨起司在生菜上，分量給的也很大方捏
感覺滿值回票價的
還有起司組合可以點
隔壁桌的同學們點的很高興，不過對某些起司的特殊味道似乎還是不太敢招架的樣子
基本上，店內服務人員的品質頗高
帥哥美女一堆
服務態度也不錯，解說餐點也頗有耐心及詳細
除了單價對我來講有點高以外，還真的頗不錯的
不過如果有機會二訪的話
我會偏好點披薩，然後趁熱整個吃光
義大利麵我還是喜歡貝里尼的～
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不合題的亂亂拍之路上看到的飛牛白布丁～～
相關資訊

小竹屋是我剛上台北就很喜歡的一家店
當初剛上台北時房子就租在頂溪站附近，小竹屋就在走路可及的地方
方便又好吃，雖然價位上不算是可以天天去吃的店啦～
現在搬離頂溪了，偶爾還是會去過吃個飯，這才想到好像沒為它寫過食記呢
※以下照片分別由兩隻手機拍出，孰勝孰敗....ㄧ目了然啊....
小竹屋的菜單洋洋灑灑有一大張A4
上面有很多東西，主要分為定食和蓋飯，其實差不多，就差小菜吧～
其他還有很多燒烤類或生魚片之類的，當然也少不了生魚片啦～
店內也有關東煮，牆上的注意標語也很多^^
但因為價位也不是多便宜，一個套餐份量也不少...嘗試過的套餐並不多種...
倒是很推薦我這次吃的「嫩魚肝定食」
定食長這樣↓ 白飯、味增湯、主菜、小菜+沙拉ㄧ盤、漬物
ㄧ年四季好像都差不多的配料
小菜有三種，小有變化
但ㄧ定都有沙拉，這次吃到的是海帶芽、花生、干貝唇
(之前有吃過櫻花蝦、花生小魚干之類的)
其實光小菜我就可以吃完飯了....
接著是我的主菜：嫩魚肝
記得第一次吃的時候有問過老闆
老闆說是鱈魚肝，不知道真的假的(?!)
旁邊的醬汁是醋(不知道有沒有另外調味...)，底下墊著白蘿蔔絲、海苔和小黃瓜
吃的時候連著那些墊料一起吃，很清爽
反正吃起來有點像沒有魚肉纖維的鮪魚
雖然畢竟是內臟類的，吃多了還是有負擔的
但是我好喜歡吃這個(會吃不完就是了....)
這個也是很～～難得E敢吃喔！！
E吃的是豬排蓋飯(怎麼每次都吃這種沒創意的東西...)
剛說過，基本配料差不多
小菜沒了，換成蝦沙拉↓ 沙拉的份量大概是定食的兩倍
蓋飯...當然是要有洋蔥蛋囉～
那........豬排咧？？
另外放啦～～
豬排肉有醃過，也好吃喔！
炸物和燒烤類的都是現做，熱呼呼又脆脆的～
記得之前有吃過牛小排之類的...
下次去嘗試到不一樣的在補照片上來～

這天E著下班後的我去嘗試新的拉麵～
這家叫做「ㄧ心ㄧ勝」的拉麵店還滿有趣的
在一片日式拉麵稱道的業界中算是頗有特色
照片照的不多，肚子餓了吃東西比較重要，下次有機會去吃再補拍吧～
PS. 照相機品質就別計較了...門口這兩張是用手機拍的...
E說店裡的所有裝潢都是店主阿勝自己做的
進到店裡面還真是頗小...
只有十幾個小小的座位，生意不錯，一下子就排隊了
小小的店內盡頭處還擺著一台相較之下不算小的製麵機
店內用的麵條都是自己做的喔～
店內的拉麵湯頭主打海鮮口味，有：
1. 和風鯛魚高湯，又分「鹽味」跟「醬油」
2. 鮑魚雞汁白湯
3. 鯛魚雞汁雙湯
兩個人第一次來，不知道要點啥
吃不多，加上這天我的下午茶來的慢...肚子還很飽...
所以小菜都沒點，各點ㄧ碗麵而已
菜單的點法和時下新的拉麵店一樣，採ㄧ人ㄧ單
可以自由選擇湯的濃淡度、麵的軟硬度...
偏偏兩個人都點鯛魚高湯....鹽味跟醬油都吃到了
這是我的鹽味鯛魚高湯拉麵
這個是E的醬油鯛魚高湯拉麵
看起來差不多，喝起來口感倒是滿不一樣的
其實網站內介紹的很清楚，有興趣的就進去多看一下
這邊簡單說一下內容物就好～反正也是參考官網寫的，粗體字是我個人的小小評價...

之前吃過「杏子」的復興本店，評價非常的好
這回發現有分店在南京東路，兩家地址電話都超下來備用先～
逛完建材展也差不多肚子餓了
在101內小小休息一下順便打電話訂個位
啥！5點多復興店已經全訂滿了
還好有留南京店電話....
打到南京店很順利就訂到位囉～
南京店位於南京東路與吉林路口
但因為依附在第一飯店的建築內
地址雖然掛南京東路，入口卻是位在吉林路上
我們準時到達，店內一看還真是嚇我一跳
沒有幾組客人捏，難道是因為南京店知名度比較小嗎？
進門瞄了一眼預約名單，好像也沒有很多人
不過E說可能是因為這邊沒有捷運到吧～
進到店內，感覺和復興店沒有差很多，裝潢感覺都很像
人少用餐其實也比較輕鬆沒有壓力啦～
因為之前去吃過了，拍照就隨便了....
反正東西看起來都一樣...主菜不同而以啦～
有興趣的就參考上一篇吧～【食記】杏子日式豬排店 （あんず/ANZU ）
除了一開始原本就有的不太喜歡蘿蔔絲醬菜以外
就是上了我超喜歡的超細高麗菜絲
光這個我搭上柚子和風醬就可以一直吃、一直吃～
接著突然上了一份玉子燒，嚇了我們一跳
小姐解釋只要有預約就有贈送玉子燒一份，真好～～
不過不知道這期間特惠還是持續的活動咧～
雖然是贈送的，份量可不馬虎捏！
完完整整一份，熱呼呼的上桌！
我們各自點了主菜為：
1. 生薑燒厚切里肌豬排套餐

這個非炸類的套餐很妙
很像滷五花肉，只是大片很多....
調味的醬口味很重，很「甜」，超級下飯的啦～！
不過還真的需要配白飯，純粹吃肉會有點點膩
而且肉是用里肌，厚厚的豬排肉一點都沒有收太乾或沒有入味的問題～
肥肉的地方還真是挺肥的
最上層靠近豬皮的肥肉其實吃起來有點脆脆的感覺
平常我是不介意吃掉，不過真的頗肥....
2. 腰內豬排套餐

杏子的麵包粉炸起來超好吃的～
肉還是一樣多汁好吃哪～
每一次吃完都會想下次再來吃～
不過我倒是沒印象之前奉茶的時候有分餐前、餐後的茶（忘了嗎？）
餐前出的茶被喝光後，請小姐加茶水
等了一會兒還沒有人來，等二號小姐經過在提醒一下
耶～換茶了！餐前的比較像是茉莉綠茶，餐後的則是類似麥茶/穗茶之類的
突然想起之前住溫泉旅館也有一間也有這樣分餐前泡的茶和餐後的呢！

....10/19去吃的，現在才補食記....放個一個星期在丟回原日期吧....
西門町很多人，而且很多年輕人，當然也有很多吃的店
可是我卻鮮少在這邊找到喜歡吃的....
不過西門町算是開發頗早的區域，老店其實也不少
「大車輪」就是我們經過好幾次，總算決定進去嘗看看的店之一
PS. 另外一間是「美觀園」，這些店在還沒進去前一直覺得應該很貴....
到了店門口，外面排了不少等候許久的人
狹長的店內雖然有二層樓，但仍是高朋滿座，沸沸揚揚的好不熱鬧～
店內感覺還不錯，面前的火車跑阿跑
我們說吃的少也還不算少....
一開始先從火車上來個蟹肉沙拉～好吃～
接著再從火車上拿下干貝酥～這個普普....因為是冷的....
我比較喜歡吃現炸起來的
然後再跟師傅點個龍蝦沙拉壽司和玉子燒壽司
這個還不錯～～
接著才是大絕招的海鮮丼飯
用料頗豐富，算算大約10種，雖然很可惜的沒有我最愛的鮭魚....
總而言之，超滿足的啦～～～
兩個人這樣吃下來大約700多的樣子....忘記價錢了
而且...說是兩個人啦....其實光看那海鮮丼...
E又不吃生食，這堆東西大多是我吃掉的.....XP